Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего неординарного из ингредиентов для его изготовления не понадобится. Подходит как начинка при выпечке и просто с хлебушком и с горячим чаем. Существуют несколько вариантов его приготовления, но автор использует самый лёгкий и быстрый из них. Приготовление занимает всего 30 минут.